Sur les pavés la glace

La Tour d’Argent et une « Une Glace à Paris » s’associent le temps d’un été. Les amateurs de glaces et sorbets peuvent découvrir une ribambelle de parfums autour du triporteur installé aux bords du pont de la Tournelle.

 

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Pour André Terrail, l’actuel propriétaire, installer ce triporteur « Glacier de La Tour d’Argent », c’est un clin d’œil autant qu’un hommage à son père, Claude Terrail, qui a fait la renommée mondiale de l’établissement et avait, lui aussi, créé un manège à glaces juste en face du Boulanger de La Tour à l’époque. 

 

Citron jaune tonka, chocolat de Tanzanie, caramel, mangue et surtout « fraise Mara des bois au champagne Tour d’Argent », une création exclusive de la maison, en collaboration avec le créateur d’une « Glace à Paris » et Meilleur Ouvrier de France Emmanuel Ryon, pour célébrer cet heureux mariage ! Tout l’été, on ne manquera pas de s’arrêter au stand de glaces le plus chic de la capitale. Difficile de faire plus jolie vue sur le quai de la Tournelle…

 

 

 

Informations pratiques :

Une boule : 4€ 

Deux boules : 7€ 

Trois boules : 10€ 

Le Boulanger de La Tour, 2 Rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris

 

 

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