Le jardin sucré d’India Mahdavi pour Ladurée

Aimez-vous les macarons ?

 

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© Annik Wetter - Le restaurant Ladurée

 

L’architecte franco-iranienne signe une pâtisserie, un restaurant et un salon de thé pour Ladurée au sein de l’Hôtel des Bergues, mythique hôtel de luxe de Genève au bord du lac Léman. 

 

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© Annik Wetter - Le salon Ladurée

 

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© Annik Wetter - La pâtisserie Ladurée

 

Trois lieux, un « jardin de douceurs » où s’exprime la maîtrise des couleurs d’India Mahdavi. Dans le restaurant, les teintes poudrées s’accordent aux tables au plateau palet d’or et au pied torsadé « comme un sucre d’orge ». Dans le salon à l’esprit boudoir, ce sont les murs étoilés coordonnés à la banquette, travaillée en carrousel, qui évoque un univers chimérique dans l’esprit d’Alice aux pays des Merveilles. Enfin, la pâtisserie met en lumière les comptoirs cannelés que l’architecte avait déjà développé dans la boutique de pâtisseries de Jean-François Piège. Une décoration scénographiée qui évoque l’histoire de « L’Enfant et les Sortilèges », fantaisie lyrique composée par Maurice Ravel en collaboration avec Colette. Même les luminaires prennent des airs de meringue : quand la gourmandise se fait décorative.

 

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© Annik Wetter - Le restaurant Ladurée

 

Ladurée Quai des Bergues, 1 rue du Mont-Blanc, 1201 Genève

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